味噌ポテトレシピ人気メニューの作り方は？みそポテト丼も埼玉県秩父市で有名！

味噌ポテトって知っていますか？

埼玉県秩父市の郷土料理として有名なんですが、
その味噌ポテトがとっても美味しい！ということで・・・、

「味噌ポテトレシピ人気メニューの作り方は？みそポテト丼も埼玉県秩父市で有名！」
と題しまして、

味噌ポテトレシピの人気メニューが知りたい！
みそポテト丼とは？
みそポテトは埼玉県秩父市でおなじみ？

ということについて、詳しくお伝えしていこうと思います〜！

味噌ポテトは、埼玉県秩父市の郷土料理でとっても美味しいことで有名らしいんですが、
なかなか埼玉県秩父市って遠いんですよね・・・＾＾；

ということで自分で味噌ポテトを作って、お家で楽しみた〜〜い！
と、人気レシピなどを調べてみました！

ぜひ最後までお付き合いくださいな＾＾
そしてぜひご家庭で作ってみてください♪

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1 味噌ポテトとは？埼玉県秩父市発祥？
2 味噌ポテト人気レシピの作り方は？
3 みそポテト丼とは？
4 埼玉県秩父市でおすすめのお店みそぽてと本舗
5 味噌ポテトレシピ人気メニューの作り方は？みそポテト丼も埼玉県秩父市で有名！まとめ

味噌ポテトとは？埼玉県秩父市発祥？

味噌ポテトがご当地グルメらしいのでとりあえず食べてみた🍴
甘い味噌と揚げた芋とても美味しゅうございました😋 pic.twitter.com/ixkKcZAvVY

— ケイコリアン (@rnrnroo) 2019年8月26日

▲見るからに美味しそう・・・！空腹の時に見る写真ではありません〜！

味噌ポテトとは、
埼玉県秩父市発祥の郷土料理、B級グルメです。

その歴史は古く、昔から定番のおやつとしても親しまれてきました。
なんでも、子昼飯(こぢゅうはん)と呼ばれる、農作業の合間や小腹が空いた時に食べる郷土料理の中の1つなんだとか。

秩父では子供のおやつから、大人のおつまみとしてまで、
幅広い層から愛されています。

味噌ポテト人気レシピの作り方は？

味噌ポテト美味しそう〜！
食べてみたい！

と思っても、なかなか秩父って行けないんですよね〜・・・。
ということでお家で作ることができる、味噌ポテトの人気レシピをご紹介します＾＾

味噌ポテト材料

じゃがいも100ｇ（中２個）
天ぷら粉約５０ｇ分
揚げ油適量
白味噌２０ｇ
砂糖２５ｇ
しょうゆ小さじ１／２
水大さじ１

味噌ポテトレシピ作り方

じゃがいもの皮をむいて、一口大くらいのサイズに切る。
電子レンジで4分加熱する。
天ぷら粉の衣をじゃがいもにまぶし、180度でキツネ色になるまであげる。(天ぷら粉がない場合は小麦粉などでも代用可能)
鍋に白味噌２０ｇ、砂糖２5ｇ、しょうゆ小さじ1、水大さじ1を入れ、砂糖が溶けるまで弱火で煮る。
揚げたじゃがいもをお皿に盛り付け、❹で作った味噌だれをかけて出来上がり♪

カラッと揚げると最高に美味しいです〜〜〜！
1度作ると、それから定番おやつ化しますよ＾＾

味噌だれは冷えてしまうと、少しかたくなることもあるので、
かたくなった場合は、お水などを足して調整しましょう。

裏技揚げるのが面倒なとき

カラッと油で揚げると美味しいことは美味しいんですが、
揚げ物をするのが面倒なときってありますよね(笑)

そういう時は、実は裏技があります（　･`ω･´)✧

じゃがいもをレンジで加熱して、
ホクホクになったじゃがいもを潰し、1.5cmくらいの厚さの円形にします。

それに衣をつけてら、
油をひいたフライパンでこんがり焼いても美味しく出来上がります！

実は私はもっぱらこっちです・・・＾＾；

食べたいけど揚げるの面倒だな〜って思っても、
フライパンに油ひいて焼くくらいなら頑張れますからね(笑)

味噌ポテトのタレについて

味噌ポテトのタレも上記でご紹介しましたが、
味噌の種類はご自分の好きな味噌を使用しても、とっても美味しくできますよ＾＾

甘めにしたり、辛めにしたり、
ご自分の好きな味のタレで食べられるのも手作りならでは！

ぜひいろいろタレも試してみてください♪

みそポテト丼とは？

蓮田は味噌ポテト丼が良い🥔✨ pic.twitter.com/s9yL6rcvwd

— いとうbot (@eisukeito) 2019年2月26日

▲超おいしそう・・・・！(よだれ)

よだれが我慢できないこの「みそポテト丼」！！！
最高に美味しそうですよね〜〜〜〜！！！

こちらは東北道の蓮田SA(下り)で食べることができます。
700円なり。

上記レシピで作った味噌ポテトと、お好きなお野菜などを一緒に盛り付け、
ご家庭でみそポテト丼を楽しんでも良いと思います＾＾

埼玉県秩父市でおすすめのお店みそぽてと本舗

秩父から帰宅して、晩飯には「みそぽてと本舗」さんの新パッケージの秩父名物「みそポテト」。中に保冷剤入りでお土産にも最適！。祭りの湯で食べたみそポテトも美味かったけど、家で揚げたてのホクホクなポテトに、たっぷり過ぎる味噌ダレをかけて、一味唐辛子をかけたら更に超ウマですよ💯🤣👌 pic.twitter.com/GVhqKGWJ3v

— ダー岩井のツーリング写真館 (@Tadaiwai) 2018年8月15日

埼玉B級ご当地グルメ王決定戦で優勝したという、
みそぽてと本舗さん！

みそぽてと本舗は、創業40年以上を誇る老舗のみそポテト専門店です。
秩父市内のスーパーや道の駅などで購入できる味噌ポテトは、こちらのみそぽてと本舗さんが卸しているものとのこと。

卸しているお店によって、少しずつタレの味が違うのも特徴です。
様々な店舗を回って、味噌ポテトの食べ比べを楽しむのも良いかと＾＾

一口サイズのジャガイモに、厚めの衣と甘辛い味噌だれがマッチ。
埼玉県秩父市に行った際には、ぜひ食べてみては！